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きのことほうれん草のだし巻き卵の料理イメージ

たまご · 20分 · 1食あたり 約¥220

きのことほうれん草のだし巻き卵

あと一品を、3ステップで。

⏱ 20分1食あたり 約¥220⌁ かんたんちょっと作る日

買うものは、これだけ

買うもの

しめじ冷凍ほうれん草たまご

家にあればめんつゆ

味付けの目安卵2個にめんつゆ小さじ1程度から。水分は少量ずつ加える。

ざっくりレシピ

つくり方

  1. 1

    きのこを細かく刻んで炒め、水気を切ったほうれん草を加えて少し冷ます。

  2. 2

    卵を溶き、めんつゆと具を混ぜる。

  3. 3

    卵液を少量ずつ流して巻き、中心までしっかり火を通す。粗熱を取って切る。

使う道具小さめのフライパンとフライ返し

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