鮭と白菜のみそ蒸し

家にあればみそ

1. 1

   白菜をざく切りにし、きのこをほぐす。鮭の骨を確認する。

2. 2

   耐熱皿に白菜、きのこ、鮭を重ね、みそを少量の水でのばしてかける。

3. 3

   ふんわり覆って電子レンジで加熱し、鮭の中心までしっかり火が通ったことを確認する。足りなければ追加加熱する。